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香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月二日发布预先包装罐头鱼养分标签专项食物查询的终究成果。在40个样本（包含网购食物）中，两个样本的总脂肪或钠含量与其养分标签上的标明值不符，余下38个样本则悉数经过检测。
中心早前已发布上述养分素含量违规事项，有关商户亦已停售相关批次的受影响产品。如有满足根据，中心会提出检控。
根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章），预先包装食物须标明食物的配料，以及表列能量及七种中心养分素，即碳水化合物、蛋白质、总脂肪、饱满脂肪、反式脂肪、钠和糖的含量，而各类养分宣称亦遭到规管。
养分标签可协助顾客作出有根据的食物挑选、鼓勵食物制造商供给契合养分原则的食物，以及规管有误导或诈骗成分的标签和宣称。根据《大众卫生及市政法令》（第132章）第61条规则，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚伪阐明或在食物的性质、物质或质量方面误导别人，即属违法。一经科罪，最高罚款为五万元及拘禁六个月。
中心会持续抽取其他食物样本检测其能量及指定标明养分素值含量是否与其养分标签相符，并当令发布成果。发言人提示业界一定要恪守法例规则，并呼吁全市市民购买食物时亦留心养分标签材料，以作出有根据的食物挑选，坚持均衡饮食和身体健康。
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